Hidegkonyha

Saláták

                                         

Zöldbabos csirkesaláta 1 csirkemell, 40 dkg morzsolt főtt kukorica, 40 dkg zöldbab, 1 csomó zöldhagyma, 1 csomó retek, 2 dl kefír, só, grillfűszer, 1 ek mustár, 1 ek citromlé, csipetnyi cukor. A csirkemellet lebőrözöm, besózom, bedörzsölöm grillfűszerrel és alufóliába csomagolva a sütőben kb 40 perc alatt megsütöm, majd a fóliából kibontva hűlni hagyom. A feldarabolt zöldbabot enyhén sós vízben puhára főzöm, majd leszűröm. A húst csíkokra vágom, összekeverem a zöldbabbal, a kukoricával, a zöldjével együtt felkarikázott hagymával és a karikákra vágott retekkel. Sózom és meglocsolom citromlével. A mustárt elkeverem a kefirrel és csipetnyi cukorral, majd a salátára öntöm. Jól összekeverem és behűtöm. (MK) Saláták, salátatálak Nyári receptek

További oldalak: Ötlet: Önálló könnyű vacsoraételként tálalom. Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez