Hidegkonyha

Saláták

                                         

Szerb sült paprikasaláta

1 kg TV paprika (gy.k.: tölteni való paprika), 3 gerezd fokhagyma, 3 EK ecet, 2 EK olaj, 1 mk só, fél csomó vágott petrezselyemzöld.
A paprikákat a sütőben hólyagos-feketésre sütöm, majd hideg vízbe dobom. Ekkor lehúzható róla a vékony bőre és úgy szárastól egy tálba teszem és azonnal leöntöm az olajból, ecetből, zúzott fokhagymából, sóból és petrezselyemzöldből álló salátaöntettel.

home Saláták, salátatálak
home Nyári receptek

További oldalak:



Eltarthatóság:

A hűtőben sokáig eláll.


Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez