Halételek

Sült halak, grillezett halak


                                         

Süllő rántva

Kb 1 kg süllő (fiatal fogas tisztítva), liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj, só.
A süllőt kívül-belül besózom és 1 óra hosszat állni hagyom. Utána lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm. Hasábburgonyával és tartármártás-sal tálalom.

home Halételek
home Halászléreceptek

További oldalak:



Változatok:

A morzsába szezámmagot keverek.
Tartárral, vagy remuládmártás-sal tálalom.

Tovább:
home Főoldal

                                         
home - A kedvencekhez