Levesek, egytálételek

Levesek

                                         

Sajtleves 5 dkg vaj, 6 dkg liszt, fél liter tej, 15 dkg reszelt sajt, 2 kifli, szerecsendió, fehér bors, só. A vajból, lisztből világos, nempirított rántást készítek. Felengedem hideg tejjel és ugyanannyi hideg vízzel simára keverve felforralom. Sóval, őrölt fehér borssal és reszelt szerecsendióval fűszerezem. A forrásban lévő levesbe belekeverem a reszelt sajtot. A pirított kiflikarikákat elosztom a tányérokon és rámerem a forró leves. Sajtreceptek, sajtos ételek Tejtermékoldalak

További oldalak: Forrás: (PLT). Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez