Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Roston sült süllő 4 db süllő, zsemlemorzsa, olaj, só. A lepikkelyezett és kibelezett süllőt szárazra törlöm. Oldalait 1-centiméterenként nem túl mélyen bevagdalom. A halakat kívül-belül besózom, majd zsemlemorzsába hempergetem. Egy serpenyőben felhevítem az olajat, majd abban mindkét oldalon megsütöm a halakat. Halételek Halászléreceptek

További oldalak: Tálalás: Vajas petrezselymes burgonyával, citromkarikákkal és tartármártás-sal tálalom. Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez