Halételek

Hal egytálételek

                                         

Paprikás ponty "A halat megtisztítjuk, feldaraboljuk, besózzuk. Hagymát zsírban, vagy olajban halványra pirítunk, piros paprikával megszórunk, kevés vízzel felforralunk. Ebbe tesszük bele a halat és fedő alatt lassan pároljuk. Ha puha, liszttel kevert tejfölt adunk hozzá, s még egyszer felforraljuk. Galuskával a legjobb." Halételek Halászléreceptek

További oldalak: Forrás: Krúdy Gyula. Főoldal

- A kedvencekhez