Halételek

Sült halak, grillezett halak

                                         

Fogas molnárné módra 1 szép fogas, 10 dkg vaj, olaj, 1 kg burgonya, só, fokhagymasó, petrezselyemzöld. A fogast lebőrözöm, filézem és felszeletelem. A halszeleteket sózom, megszórom fokhagymasóval, lisztbe forgatom. Bő olajban minkét oldalon szép aranysárgára sütöm. Egy szép haltálra teszem a szeleteket, mellé a petrezselymes burgonyát, majd az egészet nyakonöntöm erősen felhevített vajjal. Halételek Halászléreceptek

További oldalak: Változatok: Más halból, (pl. pisztráng) készítem. Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez