Egytálételek

Köretek, egyszerű ételek

                                         

Karácsonyi burgonya (fenyőchips) 1 kg burgonya, olaj a kisütéshez, só. A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom. Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúró) szúrok ki. A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta kendővel megtörlöm. Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom. A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek. Saláták, salátatálak Köretek, főzelékek

További oldalak: Ötlet: Nemcsak köretként, hanem borkorcsolya gyanánt is tálalható. Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez