Alapreceptek

Levesek, leveskivonatok

                                         

Húsleves Fél kg leveshús, 1 velőscsont, 1 csomó leveszöldség, 1 fej hagyma, só. Megmosom a leveshúst és a velőscsontot. Megmosom, illetve tisztítom a leveszöldséget. A hagymát kettévágom és a tűzhely lapján megbarnítom a vágási felületet. Az összes hozzávalót 1,5-2 liternyi hideg vízben felteszem főzni, sózom és 1-1,5 órán keresztül lefedve lassú tűzön főzöm. Húsleveskockát csak a felhasználáskor teszek bele, mivel anélkül hosszabb ideig eltartható. Levesreceptek Bográcsételek

További oldalak: Felhasználás: Nagyon sok ételhez felöntőlének, illetve levesbetéttel levesként használom. Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez