Tejtermékek
Sajtkészítés
|
|
Házisajt 7. (kefírből)A kefírt állandóan kevergetve testmelegre melegítem, miközben a sajt különválik a savótól. Hűvös helyen 24 órára felfüggesztem, hogy a savója kicsöpöghessen. Nagyon puha sajtot kapok, ami hasonló, mint a francia Boursin. |
További oldalak:Megjegyzés:Ízlés szerint fűszerezhető fokhagymával, borssal és zöldfűszerekkel.Tovább: |