Tejtermékek

Sajtkészítés

                                         

Házisajt 7. (kefírből)

A kefírt állandóan kevergetve testmelegre melegítem, miközben a sajt különválik a savótól. Hűvös helyen 24 órára felfüggesztem, hogy a savója kicsöpöghessen. Nagyon puha sajtot kapok, ami hasonló, mint a francia Boursin.

home Sajtreceptek, sajtos ételek
home Tejtermékoldalak

További oldalak:



Megjegyzés:

Ízlés szerint fűszerezhető fokhagymával, borssal és zöldfűszerekkel.


Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez