Tejtermékek
Sajtkészítés
|
|
Házisajt 12. (Snidlinges kefírsajt)1 liter kefír, egy csokor snidling, teáskanálnyi só, csipetnyi frissen őrölt feketebors.A kefírt állandóan kevergetve testmelegre melegítem, miközben a sajt különválik a savótól. Most belekeverek egy csomó vágott snidlinget, sózom, borsozom. Hűvös helyen 24 órára felfüggesztem, hogy a savója kicsöpöghessen. |
További oldalak:Megjegyzés:Tovább: |