Görög konyha

Grillételek

                                         

Grillezett halak (majorannával) Frissen fogott halak, só, majoranna. A halakat lepikkelyezem, mosom, sózom, bedörzsölöm majorannával, bekenem olajjal és egyik oldalukat az igen forró grillrácsra helyezem. Mikor aranysárgára sültek, megöntözöm őket olajjal, majd megfordítom és a másik oldalakat is aranysárgára sütöm. Ezt a folyamatot addig ismétlem, míg a halak készre nem sülnek. Forró tálon tálalom őket. Görög receptek Pecsenyék, sültek

További oldalak: Köret: Illik hozzá a görög parasztsaláta, illetve a friss fehérkenyér. Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez