Sütemények, édességek, csemegék

Pogácsák, lepények

                                         

Erdélyi tepertős pogácsa Fél kg liszt, fél kg tepertő, 2 tojás, 2,5 dl tej, 1 dl tejföl, 1 cs sütőpor, só, bors. A tepertőt húsdarálón ledarálom, majd 1 tojással, tejjel, tejföllel és sütőporral jól átgyúrom. Hideg helyen legalább 1 órán át állni hagyom. Kétújjnyi vastagságúra nyújtom, pogácsaszagatóval kiszúrom és sütőlemezre teszem. A felületét káróformájúra bevagdalom és felvert tojással kenem be. Forró sütőben szép aranybarnára sütöm. Erdélyi receptek Pogácsareceptek

További oldalak: Ötlet: Bableves, gulyásleves mellé kínálom. Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez