Levesek, egytálételek

Levesek

                                         

Camembertleves 20 dkg érett camembert, 4 dl zöldségleves, 1 ek vaj, 1 ek liszt, 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott petrezselyemzöld, bors, 3,5 dl fehérbor, pirított zsemlekockák. A lisztből, vajból és a szétnyomott fokhagymából rántást készítek és felöntöm a zöldséglevessel. Felkockázom az érett camembert sajtot, belekeverem a levesbe, míg egy sűrű levest nem kapok. Apróra vágott zöldpetrezselyemmel és borssal ízesítem. Tovább nem forralom. Hozzáadom a fehérbort és egy kicsit együttmelegítem. Levesreceptek Bográcsételek

További oldalak: Tálalás: Vajas kruton-nal, vagy pirított zsemlekockákkal tálalom. Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez