Készételek, egytálételek

Gulyáslevesek

                                         

Babgulyás 1 kg fehérbab, 60 dkg sertéslapocka, 2 nagy fej hagyma apróra vágva, 5 gerezd fokhagyma, 2 kanálnyi zsír, 2 kanál paprika, só. A babot előző este beáztatom. A hagymát apróra vágom és kuktában a zsírban aranysárgára pirítom. Rászórom a paprikát, rádobom a húst, hozzáadom a leszűrt babot, kicsit pirítgatom, kevergetem és felengedem fél liternyi vízzel. Beleteszem a zúzott fokhagymát, egy teáskanálnyi sót és lezárom a kuktát. A kuktát szuszogásig felmelegítem, majd alatta a tüzet takarékra csökkentve egy óra hosszat főzöm. Pörköltek, tokányok Levesreceptek Hüvelyesek

További oldalak: Tálalás: Puha kenyérrel tálalom. Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez