Hidegkonyha

Saláták

                                         

Meleg komló saláta (1840)

"Forrald fel a' jól megtisztított komlót sós vizben, azután öblitsd meg friss vizben; ekkor pedig főzd meg puhára, egy darab vajat, sót, borsot, 's kevés eczetet adván hozzá. Tálalás előtt frikaszszírozd meg néhány tojás' sárgájával."

home Saláták, salátatálak
home Nyári receptek

További oldalak:



Forrás:

2 - 1840-ből.


Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez